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영주시, '돈 되는 잔대' 본격 상품화
... 양갱)을 개발해 농가의 소득향상을 위해 마련됐다.이번 연구용역에서는 잔대의 강력한 항산화, 항혈전, 항당뇨 활성 효과를 입증했고 특히 잔대잎의 폴리페놀 함량이 잔대 뿌리보다 10배 이상 높아 잔대잎을 이용한 ...
2023.07.18 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
대구대 김태훈 연구팀, 양송이 버섯 효소 활용 혈당 강하 신물질 개발
... “이 신규 물질은 당뇨병을 치료하기 위한 혈당 강하 효과는 물론 낮은 제조 비용으로 인해 향후 항당뇨 의약품 개발을 위한 사업화에도 경쟁력이 있을 것으로 기대된다”고 말했다.한편, 이 논문은 최근 SCI(과학기술논문 ...
2023.05.08 대구경북 > 대구 > 강승탁 -
'심기일전' 롯데푸드, '이진성표' 구조조정 효과 낼까
... 소재개발 연구가 활발해지자 롯데푸드도 롯데중앙연구소, 중앙대학교와 '파스퇴르 균형 영양식 연구개발을 위한 항당뇨-스트레스 개선 프로바이오틱스 기술 협약'을 맺었다.이진성 롯데푸드 대표이사는 “차별화된 기능성을 갖춘 유산균 ...
2022.02.10 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
[충청도 먹거리] 서산 6쪽마늘, 향균작용 '으뜸'
... 인삼보다 조직이 충실하고 향이 강하며, 유효사포닌 함량이 매우 높아 혈압조절, 간장보호, 항암작용, 항당뇨, 피로회복 등 신진대사의 모든 기능에 효과가 있는 신비의 영약이다. 인삼의 재배면적은 292㏊(359t)이다.또한 ...
2021.07.16 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
추석 건기식 선물 선택법… '질병 예방·개선'에 속지말아야
... 예방·치료 표방 ▲면역증진 강화, 항산화 작용 등 건강기능식품 오인·혼동 광고 ▲사포닌(항산화, 항노화, 항당뇨, 간기능 개선) 등 제품에 함유된 성분의 효능·효과를 제품의 효능·효과로 오인하게 하는 소비자기만 광고 ...
2020.09.29 뉴데일리경제 > 제약·의료·바이오 > 손정은 -
'아로니아' 주스의 옷 벗다…이젠 식탁위 소스로 변신
... 활용될 수 있다는 잠재성 때문이다.여기에 다량의 안토시아닌 등을 함유해 항산화 활성, 항염증 및 항당뇨 효과 등 다양한 기능이 우수한 신수요 작물로 인기를 끌고 있다.하지만 아로니아는 다량의 타닌 성분으로 ...
2018.10.01 대전충청세종 > 충북 > 박근주 -
충주시, 항당뇨·항암 기능성채소 '재배기술' 농가보급
충북 충주시가 항당뇨 및 항암 성분을 지닌 기능성채소 재배기술을 농가에 보급한다.이를 위해 시 농업기술센터는 최근 ㈜브이네이처와 기능성채소 시험재배를 위한 업무협약을 가졌다.12일 시에 ...
2018.06.12 대전충청세종 > 충북 > 김동식 -
풀무원 아미오, 반려견 건강 사료 '아미오 홀리스틱' 출시
... 노견을 위한 [시니어] 3종으로 구성됐으며, 각 연령별 특성에 맞게 면역강화부터 혈관질환 예방, 항당뇨 예방 등의 기능성 재료를 첨가했다.풀무원건강생활 아미오사업팀 관계자는 “최근 소비자들은 가족과 같은 ...
2014.05.12 뉴데일리 > 문화 > 심은혜 러브즈뷰티 -
"커피를 알면 건강이 보인다?"
... 있다.한국산업식품공학회는 13일 오후 일산 킨텍스에서 `커피의 건강기능성' 국제 심포지엄을 개최해 커피의 항당뇨, 항암, 항치매, 피부미용 개선 효능에 관한 연구결과를 발표했다.이날 발표를 맡은 강남주 경북대 생명식품공학과 ...
2010.05.13 뉴데일리 > 사회 > 박모금