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WHO 발암가능물질 지정에… 식품업계, 脫 아스파탐 가속화
... 가공육 등이 속하고 2A군에는 적색 고기와 고온의 튀김 등이, 2B군에는 김치나 피클 등의 절임채소류가 포함된다. 2B군은 발암 가능성이 있지만 증거가 충분하지 않은 경우에 주로 분류한다.IARC와 JECFA는 ...
2023.07.14 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
[Weekly New쇼핑] 무덥고 습한 날씨엔 우리집이 맛집
... 쵸이닷 트러플 크림 뇨끼(6750원), 경복궁 BLACK 사골 도가니탕 1만450원, 고래사 야채듬뿍 꼬마바 8910원 등이다.쿠팡에서도 다양한 맛집 밀키트를 선보인다. 대치동 맛집으로 유명한 ...
2023.07.14 뉴데일리경제 > 유통 > 조현우 -
포항시의회 경제산업위원회, '미래형 스마트팜 시설' 현장 방문
... 제노엔택은 식물공장(컨테이너팜)을 수직5단으로 구축해 케일, 아이스플랜트 등 20여종의 신선채소를 친환경으로 재배, 연 5톤이상의 생산량을 기록하고 있다.한동대 창업보육센터 소재 벤처창업기업인 ㈜미드바르는 ...
2023.07.13 대구경북 > 포항 > 박진호 -
금리동결에도 세수부족·물가불안… 하반기 경기부양 수출·규제완화에 달렸다
... "(이런 측면에서) 추경도 바람직하지 않다"고 부연했다.물가는 여전히 불안하다. 장마철 집중호우로 채소류 등 밥상물가가 흔들릴 수 있다. 더욱이 버스·지하철 등 교통요금 인상도 예정돼 있다. 서울시의 경우 ...
2023.07.13 뉴데일리경제 > 정책 > 임정환 -
현대그린푸드-농정원, 청년농업인 판로 확보 지원
... 현대그린푸드는 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)과 협업해 청년농업기업 '무주원'이 생산하는 샐러드 채소를 납품 받는다고 13일 밝혔다.이를 통해 무주원이 생산한 샐러드 채소는 현대그린푸드의 식품 생산·가공 ...
2023.07.13 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
[Daily New유통] 롯데리아, 삼성웰스토리, 하이트진로 外
... 중 하나인 비치볼을 기획됐다. '호밍스 촉촉한 고기물만두'는 큼직한 국산 돼지고기와 신선한 국산 채소를 넣었다. 감자전분과 찹쌀가루를 섞어 쫄깃함을 자랑하는 만두피는 따뜻한 국물 안에 오래 있어도 ...
2023.07.13 뉴데일리경제 > 유통 > 김보라 ,최신혜 ,조현우 -
롯데면세점, 부산 청년기업에 1억4천만원 지원
... 개발), 옐로우킹콩(친환경 축제 제품 제작), 페텔(반려견 여행서비스 제공), 아르프스튜디오(로컬 채소 활용 식문화), 다비(부산 향기 상품), 펠리즈(부산특산물 F&B관리 서비스), 반자주(부산특산물 활용 반려동물 ...
2023.07.12 뉴데일리경제 > 유통 > 조현우 -
[Daily New유통] LF, 유니클로, CJ제일제당 外
... 트러플 향이 특징으로, 1인분씩 소포장돼 조리와 보관이 용이하다. 조리 시 적당한 크기로 자른 야채, 고기 등을 식용유에 잘 볶은 뒤, 물과 고형짜장을 넣고 끓여 밥이나 면 위에 얹으면 된다. 취향에 ...
2023.07.12 뉴데일리경제 > 유통 > 김보라 ,최신혜 ,조현우 ,변상이 -
'냉동 냉면' 내놓은 CJ제일제당… "비싸도 '맛' 우선"
... 함께 갈아 넣은 면발로 고유의 향과 고소한 풍미를 살리고, 소고기 양지와 사태를 푹 우린 고기육수에 야채육수를 배합해 깔끔하면서도 깊은 육수 맛을 구현했다. 여기에 원육을 직접 삶은 후 큼직하게 썰어낸 양지 ...
2023.07.11 뉴데일리경제 > 식음료 > 최신혜 -
[취재수첩] 되살아난 13년전 아스파탐 유해 논란… '공포 마케팅' 괜찮나
... 명확한 결과가 나오지 않았다는 의미다.더 간단하게 설명하자면, 같은 2b군에는 김치·피클과 같은 절임채소류와 젓갈, 고사리 등이 포함됐다. 한단계 더 높은 '2a' 군에는 소고기와 돼지고기 같은 적색육은 ...
2023.07.07 뉴데일리경제 > 유통 > 조현우