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'2020년형 딤채' 74종 출시… 유산균 증식·빙온숙성 특화
... 최초로 빙온(氷溫)숙성모드를 지원한다. 빙온 숙성은 빙결점(-1.7℃)과 0℃ 사이에서 소고기, 돼지고기 등의 육류를 숙성하는 방식이다. 육류의 풍미에 가장 큰 영향을 미치는 불포화지방산인 올레산(Oleic ...
2019.08.22 뉴데일리경제 > 산업 > 김희진 -
충남도, 추석 앞두고 21∼28일 138개 업체 '교차 점검'
... 양파, 파, 고추, 마늘 등 농산물 8종 △조기, 명태, 오징어, 김 등 수산물 4종 △쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀 등 축산물 4종 △참기름, 콩기름, 두부, 밀가루 등 공산품 4종 등이다. 도는 이들 ...
2019.08.21 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
동원F&B, '동원 추석선물세트' 200여종 선봬
... 동원F&B는 이번 추석 선물세트를 통해 신제품 '리챔 골드마블'을 처음 선보인다. '리챔 골드마블'은 돼지고기 일색이던 기존의 캔햄과 달리, 돼지고기 함량을 낮추고 소고기를 더해 새로운 풍미를 담아낸 프리미엄 ...
2019.08.20 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
충남농협, '돼지고기 먹는 날' 운영… 소비촉진 앞장
농협 충남지역본부가 돼지 사육 마릿수 증가와 경기침체에 따른 돼지고기 소비 둔화로 어려움을 겪고 있는 양돈농가를 돕기 위해 나섰다.12일 충남농협에 따르면 '주 2회 돼지고기 먹는 날'을 ...
2019.08.12 대전충청세종 > 충남 > 김동식 -
“가전제품부터 순금까지, 다~ 판다”… 편의점업계, 이른 추석맞이로 분주
... 인기가 많은 살치살, 부채살, 토시살로 구성된 특수부위세트(8만9000원), 스페인 고품질 돼지고기 이베리코세트(4만6000원)등으로 구성했다. 올해 인기를 끈 캐릭터 상품도 다양하게 늘렸다. 방탄소년단 ...
2019.08.12 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명 -
롯데마트, 국내 여행객 위해 '초저가 마케팅' 강화
... 대비 저렴한 1560원, 휴가기간 실내와 야외를 불문하고 가장 인기가 있는 1등급 국내산 냉장 돼지고기 삼겹살과 목심을 각각 100g에 2080원에 준비했다.또한 여름철 대표 과일인 'GAP 임실 복숭아'와 'GAP ...
2019.08.06 뉴데일리경제 > 유통 > 임소현 -
한-중미 5개국 FTA 비준 동의안, 국회 의결… 10월부터 발효
... 다만 쌀, 고추, 마늘, 양파 등 한국의 주요 민감농산물은 개방 대상에서 제외하고 소고기(19년), 돼지고기(10~16년), 냉동새우(쿼터) 등 일부 품목은 순차적으로 개방한다.서비스시장은 네거티브 자유화 ...
2019.08.04 뉴데일리경제 > 정책 > 편집국 -
한돈協 제천시지부, 어려운 이웃에 돼지고기 3690㎏ 기탁
대한한돈협회 충북 제천시지부(지부장 권기호)가 제천시에 돼지고기 3690㎏(2000만원 상당)을 기탁했다.권기호 지부장 등 지부 관계자는 1일 제천시청을 방문해 이상천 시장을 만나 어려운 ...
2019.08.01 대전충청세종 > 충북 > 목성균 -
“팔도 만능장 인기에”…세븐일레븐, '팔도 비빔장 김밥' 2종 출시
... 즐기기 좋은 콜드 상품이다.'팔도비빔장 김밥'은 매콤달콤한 팔도비빔장 소스로 비벼낸 비빔밥 속에 돼지고기, 버섯볶음, 부추, 우엉, 당근 등 각종 토핑을 넣어 완성한 상품으로 풍성한 식감이 특징이다.김다솜 ...
2019.08.01 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명 -
이마트 피코크, 미슐랭 맛집 '금돼지 식당'과 돈육 햄 출시
... 올해 미슐랭 가이드엔 국내 61개 식당만이 이 등급에 선정됐다.금돼지 식당은 약수역에 위치한 돼지고기 전문 식당으로 갈빗대와 같이 나와 삼겹살과 갈비살의 맛을 동시에 느낄 수 있는 '본삽겹', 눈꽃 같은 ...
2019.07.28 뉴데일리경제 > 유통 > 임소현