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아시아로 번지는 '아프리카돼지열병'에… 식품·외식업계 '긴장'
... 불가피할 전망이다.중국에서 ASF이 확산되면서 국내 돼지고기 가격도 들썩이고 있다. 축산유통종합정보센터에 따르면 ... 소시지, 냉동식품 등 원제료에 국내산과 수입산 돈육을 섞어서 사용하기 때문이다. '스팸'과 '비비고 ...
2019.05.09 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
“역대급 가성비”… CU, 핵이득 간편식 시리즈 출시
... 도시락부터 삼각김밥까지 총 5종으로 구성됐다. 이 제품 모두 단일품종 신동진미, 완도산 김, 국내산 돼지고기, CJ 제일제당 스팸 등을 사용해 맛은 물론 품질까지 놓치지 않았다는게 CU측 설명이다. 최근 대형 유통업체의 ...
2019.05.07 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명 -
中 돼지열병 확산에… 삼겹살 '금겹살' 되나
세계 최대 돼지고기 소비국인 중국에서 아프리카돼지열병(ASF)이 확산하면서 국내 돼지고기 가격도 ... 우세하다.28일 축산유통 종합센터에 따르면 올해 4월 평균 돈육 대표가격은 ㎏당 4571원으로 3월 평균가인 3906원보다 ...
2019.04.28 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
새 도약 시작한 교촌 신임 수장 '소진세' 회장, 향후 과제는
... 것도 소 회장이 풀어야 할 중요 과제다. 현재 교촌에프앤비는 교촌치킨 외에 한식브랜드인 '담김쌈', 돼지고기 전문점 '숙성72'을 론칭해 운영하고 있다. 아울러 가정간편식(HMR) 사업에도 진출했다. 교촌치킨을 ...
2019.04.24 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 임소현 -
SPC삼립, 피그인더가든 '세계미식여행 샐러드' 출시
... 코코넛 크림을 넣은 달콤한 드레싱이 어우러진 인도식 치킨마크니볼과 새콤달콤한 분짜(Bun Cha, 쌀국수면과 돼지고기 완자를 넣은 베트남 요리) 소스에 실곤약과 돼지고기를 더한 샐러드 베트남식 분짜볼과 한식을 모던하게 재해석한 ...
2019.04.23 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
CJ제일제당, 냉동면 시장 확대… 비비고 불닭갈비 볶음면·고메 중화짜장 출시
... 반응이 기대된다.고메 중화짜장은 양배추와 양파, 감자 등의 원물을 큼직하게 깍둑썰기한 고명에 돼지고기 풍미를 더한 정통 중화 소스를 더했다. 출시 전 내부 평가와 소비자평가에서도 높은 평가를 받아, ...
2019.04.17 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
[포토] '한돈과 함께하는 남산걷기대회' 성료
... 6km구간을 걸었다. 걷기대회가 진행되는 코스 곳곳에는 △한돈 돈가스 무료 시식행사 △한돈 돼지고기 부위 맞히기 △황금 한도니와 함께하는 포토존 이벤트가 마련됐다. (사진=한돈자조금)
2019.04.15 뉴데일리경제 > 포토뉴스 > 정상윤 -
롯데푸드, 식물성 대체육류 '엔네이처 제로미트' 론칭
... 고기와 가까운 맛과 식감을 구현한 식품이다. 환경 문제, 건강상 이유, 개인적 신념 등으로 소고기, 돼지고기 등 실제 고기를 멀리하는 소비자들이 늘면서 최근 전세계적으로 높은 관심을 모으고 있다.이번에 롯데푸드에서 ...
2019.04.10 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
또다시 불거진 '햄버거병' 논란… 맥도날드 "원인 인정 어려워, 檢, 무혐의 처분 받기도"
... 햄버거가 설익었다는 주장을 인정할 근거가 없는 점, 그리고 해당 어린이가 섭취한 제품은 소고기가 아닌 돼지고기 패티라는 점"이라고 말했다.실제 서울고등검찰청 및 서울고등법원에 제기된 항고 및 재정 신청 역시 ...
2019.04.05 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라 -
[인터뷰] 김락석 청풍명월 클러스터 대표 “업계‧출하 선호도 1위 만들겠다”
... “경영자가 바뀌었다고 이렇게 달라질 수가 있느냐”는 칭찬이 잇따랐다.청주시 청원구 율량동에서 소고기‧돼지고기‧닭고기를 판매하는 청풍명월 판매점(407.91m²)은 연간 50억원의 축산물을 판매하고 있다. 또한 서울 ...
2019.03.04 대전충청세종 > 충북 > 김정원