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11월 생산자물가 5개월만에 0.1% 하락
... 보였다.전달 폭등한 배추가 14.8%, 감귤은 19.0% 내리는 등 농산물이 2.3% 하락했다.돼지고기(6.2%)와 달걀(7.5%) 등 축산물은 3.3% 올랐다. 반면, 조기(41.2%) 등 수산물은 2.4% ...
2017.12.19 뉴데일리경제 > 산업 > 편집국 -
한돈자조금 "우리 돼지로 고령친화식 개발… 1조원대 실버푸드 노린다"
... 급증했다. 업계에서는 올해 실버푸드 시장규모가 1조1000억원에 이를 것으로 전망하고 있다. 국내 돼지고기 시장은 올해 사상 최대 사육 마릿수와 수입육 공세로 125만 톤 공급이 예상되고 있다. 등급판정 마릿수는 ...
2017.12.13 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경 -
"양념 하나면 나도 요리사"… CU, 백종원 만능 소스 선봬
... 콩나물불고기, 닭갈비, 비빔국수 등에 다양하게 활용할 수 있다. '백종원 만능 짜장 소스'는 춘장과 함께 돼지고기, 굴소스, 양파, 생강 등을 더해 미리 볶아낸 상품이다. 별도의 조리 과정 없이 짜장면, 짜장 ...
2017.12.08 뉴데일리경제 > 유통 > 진범용 -
롯데마트, 제4회 신선명장 경진대회 개최… "신선식품 경쟁력 강화"
... 고객에게 감동을 줄 수 있는 상품을 만들어 줄 것을 참가자들에게 요구했다.축산분야 참가자들은 돼지고기와 양갈비를 재료로 '식감과 품질'을 살릴 수 있는 상품을 만드는 것이 과제다. 돼지고기 원료육에는 ...
2017.12.07 뉴데일리경제 > 유통 > 진범용 -
한국주유소協 충북도회, 청주시에 성금 500만원 기탁
... “앞으로도 충북협회 차원에서 어려운 이웃과 함께 하기 위해 노력하겠다”는 뜻을 밝혔다. 한편 대한한돈협회 청주시지부도 이날 돼지고기 200kg(시가 200만원 상당)을 청주시에 기탁했다.
2017.12.05 대전충청세종 > 충청 > 김종혁 -
롯데마트, 스페인산 흑돼지 '이베리코' 출시
... 목초지에서 자란 흑돼지 품종으로 스페인 숲에서 도토리와 올리브를 먹고 자라 마블링이 뛰어나고, 돼지고기 특유의 잡내가 적은 것이 특징이다. 송로버섯(트러플), 철갑상어 알(캐비어), 거위 간(푸아그라) 등과 ...
2017.11.30 뉴데일리경제 > 유통 > 진범용 -
경북농협, 김장채소 직거래장터 개장
... 김장채소직거래장터는 영덕군 농업인이 직접 계약재배한 배추와 의성마늘, 무, 고춧가루, 건고추, 젓갈류, 소고기, 돼지고기, 과일 등 경북의 우수한 농축산물을 시중가보다 10~50% 가량 저렴하게 할인 판매된다. 특히 ...
2017.11.22 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
북한 주민들 “국산품 애용은 무슨 얼어 죽을….”
... 기관들이 중국산 식료품 수입에 앞장서고 있다고 한다. 이들 외화벌이 기관은 중국에서 열대 과일, 돼지고기, 조미료, 배추, 무까지 닥치는 대로 수입하고 있으며, 최근 들어서는 중국산 고춧가루와 고추원액까지 ...
2017.11.15 뉴데일리 > 북한 > 전경웅 -
이마트몰, 모바일쇼핑 비중 70% 돌파… "50·60세대가 성장 견인"
... 50·60대의 경우 가장 많이 구매한 품목은 20kg 쌀, 계란, 배추 등으로, 귤과 같은 과일이나 냉동 돼지고기, 10kg 쌀을 주로 구매한 30대와는 다른 구매성향을 보였다. 김진설 이마트몰 마케팅 팀장은 “50~60대 ...
2017.11.09 뉴데일리경제 > 유통 > 진범용 -
[Daily New식품] 한국야쿠르트, 아워홈, 오비맥주 外
... 용이하다는게 아워홈측 설명이다.아워홈 식품연구원이 특허출원한 육류 연화기술은 육질이 질긴 소고기, 돼지고기 등 모든 적색육의 물성을 조절할 수 있다. 프로테아제(Protease)를 감압방식으로 고기에 ...
2017.11.06 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경