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구제역 타격에… 유업계 "우유 수급 안정적, 확산 방지에 총력"
... 아는데, 정부가 나서서 이를 철저하게 관리해야 한다"고 강조했다. 농식품부에 따르면 한우와 돼지고기 가격은 전년·전월 대비 하락세이며, 우유는 원유가격연동제에 따라 소비자 가격이 7월까지 안정적으로 유지될 전망이다. ...
2017.02.13 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경 -
AI 이어 구제역까지... 국산 축산물시장, 매출 줄고 가격 오르고
조류인플루엔자(AI)에 이어 구제역까지 확산되면서 국내 축산물 판매업계는 매출 급감으로 타격을, 소비자들은 가격 폭등으로 부담이 가중되고 있다.12일 업계에 따르면 지난달 축산물 ...
2017.02.12 뉴데일리경제 > 유통 > 이지완 -
구제역 확산에 식품업계 '발 동동'…"돼지고기 가격 오르면 제품 가격 인상 불가피"
... 10일 업계에 따르면 정부가 구제역 영향으로 소·돼지고기 수급이 차질을 빚지 않도록 가격 안정에 만전을 ... 발생한 구제역이 돼지로까지 번질 경우 국내산 돈육을 원재료로 쓰는 식품업체들은 심각한 타격을 입을 ...
2017.02.10 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경 -
구제역에 소·돼지고기 가격 폭등 조짐… 유통상인은 사재기
... 위기경보를 최고 단계인 '심각' 단계로 격상하고 전국 가축시장을 일시 폐쇄하는 등 확산 조짐이 보이자 소·돼지고기값이 불안정해지기 시작했다.전국에서 소·돼지 348만 마리가 살처분됐던 2010~11년 '구제역 파동' ...
2017.02.10 뉴데일리경제 > 유통 > 편집국 -
[주말 쇼핑 가이드] 구제역으로 고깃값 '폭등세'… 대형마트에서 싸게 구매하자
... 따르면 지난 2010~2011년 구제역 파동 당시 6개월간 384만마리의 사육돼지가 도살 처분돼 돼지고기 가격이 전년 동월 대비 41.2%까지 급등한 바 있다. 이번 구제역은 A형과 O형이 동시다발적으로 ...
2017.02.09 뉴데일리경제 > 유통 > 진범용 -
닭고기 도매가격 1주일새 30%↑…9일부터 대형마트 인상
... 설 연휴 이후 공급이 크게 줄어 가격 상승 요인으로 작용하고 있다"며 "최근 구제역 발생으로 인해 소고기, 돼지고기 수요까지 닭고기로 몰릴 경우 추가 상승 가능성도 있다"고 말했다.
2017.02.08 뉴데일리경제 > 종합 > 연합뉴스 -
[화제] 이웃사랑에 빠진 단양 '키다리 아저씨' 김경운씨
... 어려운 이웃에 고기를 전달했다.김 씨는 지난 24일 단양읍지역사회보장협의체에 어려운 이웃들에게 전해달라며 돼지고기 159㎏와 소고기 32㎏ 등 모두 191㎏의 고기를 기탁했다.그는 1999년부터 한해도 거르지 않고 ...
2017.01.30 대전충청세종 > 충청 > 목성균 -
남은 명절 음식 지겨울 땐, '특급 소스'로 특제 요리 만드세요
... 준비한다. 남은 가래떡을 냉동실에 넣기 보다는 굴소스를 활용해 '떡 잡채'를 만들어보자. 가래떡과 돼지고기, 파프리카 양파, 대파, 당근, 애호박 등을 먹기 좋게 길게 썬다. 팬에 기름을 둘러 돼지고기를 볶고 ...
2017.01.25 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경 -
충남한돈協·대전충남양돈농협 돼지고기 기탁
충남도내 양돈농가들이 올해 설 명절에도 어김없이 형편이 어려운 이웃들을 위해 돼지고기 10t 등 6000만원 상당을 충남공동모금회에 기탁했다.충남도는 24일 ㈔한돈협회 충남도협의회(회장 ...
2017.01.24 대전충청세종 > 충청 > 김정원 -
[르포] 3000·원물·성형·급속냉각…CJ '비비고 왕교자'에 이런 비밀이
... 이뤄진다. 전처리 공정에서는 부추, 대파, 양배추, 돼지고기 등 원부재료의 이물을 선별하고 야채와 고기를 큼직하게 ... 느낌이 덜한 만두소가 대부분이었다. CJ제일제당은 돈육을 갈다 보니 조직감이 사라지고 돼지고기 특유의 ...
2017.01.21 뉴데일리경제 > 유통 > 김수경