• 외식업 전문 창업컨설팅 기업 맛깔컨설팅(www.yesyori.com)이 7일 화요일 오후 2시부터 ‘매출따따블! 영업활성화전략'에서 이상화 대표의 창업 노하우를 공개한다.

    매출이 부진하거나 예전에는 잘 됐는데 지금은 매출이 떨어지는 점포, 새로운 메뉴가 필요한 업소, 다른 업종으로 전환을 고민하는 업소, 주방장 없이 음식점을 하고 싶은 예비창업자, 체인점이 아닌 독립적으로 장사를 하고 싶은 음식점 등을 대상으로 한다.

    불황을 이겨낼 만한 메뉴와 경기가 어려울수록 장사가 잘 되는 음식 트렌드를 소개하고, 부진점포 회생전략, 프로답게 음식점 운영하는 방법, 신규고객을 단골로 만드는 아이디어 등을 공유하는 계기가 될 것으로 보인다. 참석자에게는 맛깔컨설팅 정회원 가입 자격을 주고 컨설팅비용 할인혜택을 제공한다. 불경기 영업 활성화 전략, 성공하는 업종 전환, 음식점 성공의 불변의 법칙의 주제가 준비돼 있다.

    이번 행사는 맛깔컨설팅 본사 교육실(서울 마포구 공덕동, 공덕역 2번 출구)에서 진행된다. 선착순 10명만 참석 가능. 사전 참가신청은 필수. 02-766-1230