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CJ제일제당, 글로벌 자연식품박람회서 '혁신 K-푸드' 전파
CJ제일제당이 세계 최대규모 자연식품박람회에 참가해 '헬스&웰니스(Health&Wellness)' ... CJ만의 독보적인 발효 기술을 적용해 개발한 건강 음료다. 한국 전통 발효식품인 김치를 현대적으로 ...
2024.03.19 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 강필성 -
신세계푸드 '베러푸즈', 美 자연식품 박람회 NPEW 참가
신세계푸드의 글로벌 대안식품 전문 자회사 베러푸즈(Better Foods)가 미국에서 열린 세계 ... 전시관을 찾았으며, 원물 위주로 출시된 기존 미국업체의 대안육과 달리 다양한 조리에 활용할 수 있는 ...
2024.03.18 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
롯데마트, '홍삼·비타민D' 등 PB 건강기능식품 6종 출시
건강기능식품에서도 '오늘좋은' PB를 만나볼 수 있다.롯데마트와 슈퍼는 오늘좋은 PB 건강기능식품 ... DSM사의 프리미엄 비타민D를 사용했다. 나머지 4개 건강기능식품도 다양한 생산업체와 협업해 원료 선정부터 ...
2024.03.18 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 강필성 -
[르포] 700도 직화로 구워 낸 '비비고 김', 유럽·동남아 홀렸다
... 김의 위상은 나날이 높아지고 있다. 간편식, 건강식에 대한 인식이 높아지며 해조류 소비가 증가하고 ... 2022년보다 20% 가량 성장했다. 지승배 CJ제일제당 식품연구소 김 R&D 담당자는 "김 주력 생산국은 우리나라, ...
2024.03.14 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
전북자치도, 봄 신학기 대비 식중독 예방 합동점검
... 예방을 위해 학교·유치원 집단급식소와 식재료 공급업체를 대상으로 합동 점검을 실시한다.이번 점검은 도 ...;냉동) 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 ▲식품용 기구 등의 세척·살균 관리 ▲건강진단 실시, ...
2024.03.11 호남제주 > 전북 > 김경섭 -
한광영 대표 "협력사 개발이 곧 현대홈쇼핑 성장"… 2.8억원 포상
... 지급하는 게 골자다.이번에 우수 협력사로 선정된 업체들은 지난 한 해 방송 매출과 상품 품질, 성장 ... 항목 평가에서 우수한 점수를 얻은 상위 22개 업체다. 현대홈쇼핑은 건강기능식품 제조사 '에이스바이옴'을 ...
2024.03.07 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 문은혜 -
안양시, 무상·친환경 학교급식에 271억 투입
... 271억 원을 투입한다.시는 성장기 학생들에게 건강한 먹거리를 지원하고 보편적 교육복지를 실현하기 ... 안양·군포・의왕・과천 공동급식지원센터를 통해 친환경 가공식품 품목과 공급업체를 선별・선정하고 공동구매를 진행해 ...
2024.03.07 경기 > 경기남부 > 홍완식 -
'아몬드·쌀' 식물성 우유 판 커진다… 매일유업 추격하는 롯데칠성·신세계푸드
... 시장 규모가 나날이 확대되고 있다. '즐겁게 건강을 관리한다'는 의미의 헬시플레저 트렌드가 지속되고 ... 수요도 꾸준히 확대될 전망이다. 최근에는 기존 유업체 뿐 아니라 다양한 식품업체까지 신제품을 내며 시장에 ...
2024.03.07 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
대전시, 학교·유치원 식중독 예방 민관 합동 점검
... 대전식약청, 교육청, 5개 구 위생부서와 소비자 식품위생감시원으로 구성해 학교 급식소와 식재료 공급업체 ... 공급․보관․조리․배식 등 단계별 위생 관리 사항과 식품 등 위생적 취급 기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 ...
2024.03.05 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
송현석 신세계푸드 대표 "자체 급식·외식 경험으로 대안식품 차별화"
... 대면하는 음식 관련 다양한 사업경험을 축적해왔기에 타 업체들과 차별화 된 대안식품 사업을 구현해낼 수 있으리라 믿습니다. 대안식품은 5~10년 후쯤 모든 식품기업이 추구하는 사업 방향이 ...
2024.03.05 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜