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유원대 호텔외식조리학과, KOREA 월드푸드 챔피언십 '대상'
... 안심 홀그래인 바비큐와 수비드 쇠 안심 타르타르 메인요리, 고추냉이 가리비구이와 새우 데린, 바질 사과 치트닝 전채요리, 라즈베리 요거트 소스와 과일 후르츠 젤리 디저트를 선보여 최고상인 대상을 ...
2022.11.01 대전충청세종 > 충북 > 김동식 -
[Daily New유통] 롯데제과, 무신사, 컬리 外
... 파스타 밀키트' 3종을 출시했다. 이번 신상품은 ▲애슐리 봉골레 크림 빠네 파스타 ▲애슐리 쉬림프 바질 생면 파스타 ▲애슐리 감바스 생면 파스타로 구성된다. ◇ 롯데제과 빼빼로, 온라인 전용 컬래버레이션 제품 ...
2022.10.24 뉴데일리경제 > 유통 > 김보라 ,임소현 ,조현우 -
[Weekly New쇼핑] 이번 주말, 맛집 찾아 백화점으로 떠나볼까
... 브리넛' 4200원, '로아상 서울 얼그레이 라즈베리 브리넛' 4800원, '굿사마리안 레시피 명란 바질 치킨 사라다 샌드위치' 8900원 등이다.잠실점에서도 오는 29일까지 '해피베어데이' 팝업스토어를 진행한다. ...
2022.09.23 뉴데일리경제 > 유통 > 조현우 -
[Weekly New호텔] 세계 각국 요리로 가을 '미식족' 잡는다
... 포레스트(독일), 지안두자 마스카포네 케이크(이탈리아)가 준비된다. 뷔페 스테이션에는 태국의 향이 밴 새우 바질 그린커리 크리스프와 망고 쌀 푸딩, 터키의 바클라바, 그리스의 적무 후무스 페타치즈 피타브레드 등을 만날 ...
2022.09.23 뉴데일리경제 > 호텔·레저 > 임소현 -
롯데, 美 뉴욕서 브랜드엑스포 개최… 중기 해외진출 지원
... 최현석 셰프가 '한국 전통 매운 맛'을 주제로 참가 중소기업 '위플이앤디'의 가정간편식 '가리비 바질 페스토 파스타', '북하특품사업단'의 '명인 병준 고추장'을 활용한 고추장떡 등을 조리해 선보였다. ...
2022.09.22 뉴데일리경제 > 재계 > 박소정 -
유원대, 단양쏘가리축제 전국요리대회 '우승'
... 쏘가리로 지역의 시그니처 메뉴를 개발했다는 호평을 받았다.유원대는 쏘가리와 단양 마늘을 넣은 송로버섯 바질 라비올리와 쏘가리 버터구이 등을 선보이며 한식과 양식의 퓨전을 구현했다.학생들을 지도한 허영욱 교수는 ...
2022.08.30 대전충청세종 > 충북 > 김동식 -
로쉐마제, 로제 와인 칵테일 3가지 레시피 공개
... 칵테일 레시피이다. 로쉐마제 로제 와인 1병에 자몽 주스 2컵과 탄산수 1컵, 약간의 꿀과 바질, 로즈마리를 칵테일 쉐이커에 넣어 흔들어 준다. 칵테일 쉐이커가 없다면 생수병을 활용해도 좋다. ...
2022.08.26 뉴데일리경제 > 식음료 > 강필성 -
플라워 아트부터 다도까지… 롯데백화점·롯데마트, 가을 문화센터 접수
... 있는 것은 물론 롯데월드 캐릭터 로티, 로리와 함께하는 '초콜릿 스틱 만들기'부터 '토마토·바질 화분 심기'까지 온 가족이 즐길 수 있는 특강을 다채롭게 선보일 예정이다.롯데마트에서 판매중인 유아 ...
2022.07.24 뉴데일리경제 > 유통 > 조현우 -
[Daily New유통] NS홈쇼핑, 세븐일레븐, LG생활건강 外
... 감칠맛 나는 지중해산 완숙 토마토를 사용했다. 식물성 유지를 사용해 깔끔한 맛이 특징이며, 바질, 로즈마리, 월계수잎 등 허브믹스를 더했다.기존 분말 형태의 제품과 달리 고형 제품으로 출시됐으며, ...
2022.07.07 뉴데일리경제 > 유통 > 김보라 ,조현우 -
오뚜기, 콩으로 만든 '언튜나 식물성 바질 참치' 첫 선… 대체 수산물 시장 공략
오뚜기가 식물성 원료인 콩단백으로 만든 '언튜나(UNTUNA) 식물성 바질 참치'를 출시했다고 17일 밝혔다. 최근 건강과 환경, 동물복지 등을 중시하는 '가치소비' 트렌드가 확산되면서 ...
2022.06.17 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라