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[Daily New유통] 농심, 프리메라, 교촌 外
... 어울리며 고급스러운 풍미를 내는데 집중해 제품을 개발했다. 연구원들이 쩨파이 레스토랑을 방문해 시식을 하고 맛을 내는 노하우를 전수받은 뒤, 한국에 돌아와 제품을 개발했다. 이후 쩨파이 셰프를 한국 ...
2023.11.22 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 김보라 ,문은혜 -
[대까기] 新 맥주대전 하이트 '켈리'vs 롯데 '크러시'… 송년회 '원픽'은?
... 그렇다고 모든 제품을 구매해 볼 순 없을 터. 이런 소비자들을 위해 뉴데일리 유통부 기자들이 직접 제품을 시식, 체험해 보는 기획 '대까기(대신 까주는 기자들)'를 준비했다.<편집자주>다가오는 연말은 주류업계에게 ...
2023.11.21 뉴데일리경제 > 식음료 > 강필성 -
"'비비고'에 매료된 20만 베트남 인구"… CJ제일제당, 베트남 길거리 음식에 K-푸드 접목
CJ제일제당이 베트남의 발달된 길거리 음식 문화를 활용해 K-푸드를 전파했다.CJ제일제당은 지난 8월부터 약 3달 동안 베트남에서 운영한 '한국의 여정' 행사를 성황리에 마쳤다고 ...
2023.11.20 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
[대까기] 버거도 만두도 더 매운맛 경쟁… 빠빠빠빨간맛 최강자는
... 그렇다고 모든 제품을 구매해 볼 순 없을 터. 이런 소비자들을 위해 뉴데일리 유통부 기자들은 직접 제품을 시식, 체험해 보는 기획 '대까기(대신 까주는 기자들)'를 준비했다.<편집자주>식품업계가 올 하반기 매운맛 ...
2023.11.16 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
수성구, '한·일 사랑의 김장나눔행사' 마련
... 소외계층 주민에게 전달할 김치 100포기를 함께 담갔다. 갓 만든 김치를 수육, 북어국과 같이 시식하며 맛을 통한 우애를 다졌다.김장나눔행사 후 맛나 회원들은 대구에서 이틀간 계절 꽃차체험, 전통시장 ...
2023.11.15 대구경북 > 대구 > 강승탁 -
경산시 우리음식연구회, 대한민국 향토식문화대전 장관상 수상
... 식품 및 향토 음식 개발 보급, 쌀의 날 쌀 소비 촉진 캠페인, 지역 축제 지역 특화 식품 홍보 시식회 등 다방면으로 활동하고 있다.경산시농업기술센터 관계자는 “전통 식문화 활성화를 위해 경산시 우리음식연구회에서 ...
2023.11.14 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
[Daily New유통] 신라면세점, 이월드, 교촌치킨 外
... 대해 짧은 강의를 들은 후, 교촌의 시그니처 소스 4종(교촌, 허니, 레드, 블랙)으로 구성된 메뉴를 시식했다. 이후 진행된 조리 시연에서는 교촌치킨 특유의 바삭한 식감을 만들어 내는 튀김옷 제조 과정과 두 ...
2023.11.12 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 강필성 -
[Daily New유통] 아워홈, 오뚜기, 이마트24 外
... 부침전류(5종), 떡볶이(3종), 김류(4종) 등 한식 간편식 제품 전시와 함께 즉석 조리한 메뉴를 시식해볼 수 있는 기회를 제공했다.◇ 이마트24, 인터파크 다낭여행권이 경품 쏜다이마트24는 오는 13일부터 ...
2023.11.10 뉴데일리경제 > 유통 > 김보라 ,강필성 ,최신혜 -
제25회 고창군 농업인의 날 행사 열려... 농업인 1천5백여 명 참석
... 11일 농업인의 날을 기념해 11m 흰떡으로 기념식 커팅식이 열려 눈길을 끌었다.가루쌀을 이용한 빵 시식행사, 신동진·참동진·전주662호, 천혜진선향 등 다양한 벼 품종 전시와 밥맛 평가도 함께 이뤄졌다.최종엽 ...
2023.11.09 호남제주 > 전북 > 김회영 -
롯데GRS 롯데리아, 내년 1월께 자동화 로봇 '알파 그릴' 첫 선
... 박람회인 NRA 쇼에서 관람객을 대상으로 AI 로봇 기기 알파 그릴에서 구워진 소고기 패티를 활용한 시식회에 나서기도 했다. 현재 롯데리아의 패티 쿠킹 매뉴얼은 7단계의 단순 수작업 형태로 이뤄지지만 ...
2023.11.08 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜