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대구시, 2023년 식품안전관리 평가 '우수기관' 선정
... 점검 참여 확대 등 위생행정에 대한 투명성 강화에 행정력을 집중한 결과로 풀이된다.특화사업으로 추진한 집단급식소 대상 맞춤형 컨설팅을 지원하는 '식품안전 레벨-업 어드바이저 사업'에 힘을 쏟아 식품안전사고 예방에 ...
2023.05.28 대구경북 > 대구 > 강승탁 -
대전시, 5월 어린이집 집단급식소 235곳 대상 '위생점검'
... 노로바이러스 등 사전 식중독 예방을 위해 어린이집 집단급식소 235개소를 대상으로 위생점검을 진행한다고 30일 ... 내·외 전광판에 홍보한다.조은숙 식의약안전과장은 “급식소나 종사자들의 철저한 위생관리를 당부드린다”고...
2023.04.30 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
유성구, 음식점·카페·푸드트럭 등 위생점검 3곳 '과태료 부과'
대전 유성구가 지난 16일부터 6일간 봄나들이 철을 맞아 음식점과 카페, 푸드트럭, 집단급식소 등 33곳의 식품 접객업소를 대상으로 위생점검을 실시한 결과 식품위생법 위반업소 3곳에 ...
2023.03.27 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
대구시, 작지만 유망한 식품제조기업 판로개척 지원
... 전문적인 자문이 이뤄진다.실제 상담회를 개최해 제품을 선보이고 교육청, 초·중·고 학교 등 집단급식소를 대상으로 제품을 홍보하는 등 판로개척을 위한 적극적인 지원도 받게 된다. 실제 2022년 추진된 ...
2023.03.27 대구경북 > 대구 > 강승탁 -
충남도, 식품업소에 최고 5천만원 '1% 저리 융자'
... 등을 원하는 업소다.융자 한도액은 △식품 제조 및 건강기능식품 제조업소 5000만 원 △식품접객업소·집단급식소·건강기능식품 판매업소 3000만 원 △어린이 기호식품 판매업소 1000만 원이며, 화장실 개선자금은 별도로 ...
2023.03.07 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
대전시, 신학기 학교급식 214개소 민·관 합동점검
... 위해 민·관 합동점검반(4개 반 84명)이 학교 급식소, 음식 재료 공급업체 등 214개 시설을 대상으로 ... 단계별 위생관리사항과 식품 등 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영 규정 준수 여부 등을 점검한다.도시락 납품 ...
2023.03.05 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
칠곡군, 안전한 외식환경 조성 '주력'
... 교육 및 지도·점검을 실시했다.여름철에는 기온의 상승으로 식중독 위험 요인이 증가할 수 있어 집단급식소를 대상으로 현장 중심의 맞춤형 예방진단 컨설팅을 통해 식중독 발생 저감화에 힘썼다.이밖에 안심식당 ...
2022.11.06 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
대전시, 14~22일 학교급식소·식재료업체 157곳 합동 점검
... 민·관 합동점검반(4개 반 84명)을 구성해 집단급식소(학교) 133곳, 식재료 공급업소와 도시락 제조업소 ... 대상으로 합동 점검을 실시한다고 13일 밝혔다.집단급식 식중독 사고 예방을 위해 손 씻기, 익혀 먹기, ...
2022.09.13 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
일회용컵 보증금제 시행 코앞… 프랜차이즈업계 예의주시
... 있을 것"이라고 봤다. 한편 환경부는 일회용컵 보증금제와 함께 11월24일부터 식품접객업과 집단급식소 매장 안에서 플라스틱 빨대와 일회용 종이컵, 젓는 막대 등 사용이 금지한다. 편의점 등 종합 소매업과 ...
2022.08.30 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라 -
4월부터 '매장내 일회용컵' 금지… 외식업계 '예의주시'
... 있다.이와 함께 오는 11월부로 새로 추가되는 종이컵, 플라스틱 빨대와 젓는 막대는 식품접객업과 집단급식소 매장에서 사용할 수 없다. 현재 3000㎡ 이상 대규모 점포, 165㎡ 이상 슈퍼마켓에서 사용이 ...
2022.03.28 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라