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“오직 롯데에서만” 롯데마트-슈퍼, 창립 기념 단독 상품 인기
... 상품이다. 롯데마트는 시중에서 판매되는 라면 중 해물을 강조한 상품이 적은 점에서 착안해 해물라면을 ... 기술과 노하우를 지닌 농심과 협업으로 꽃게와 해산물의 감칠맛은 살리면서도 꽃게 특유의 비린내는 잡았다. ...
2024.04.05 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 강필성 -
[Daily New유통] 블랙야크, 신세계면세점, 티몬 外
... '고메포테토 블랙페퍼크랩맛'을 오는 8일 출시한다. '고메포테토 블랙페퍼크랩맛'은 싱가포르 대표 해산물 요리 '블랙페퍼크랩'의 풍부한 맛을 감자칩으로 구현한 제품이다. 담백한 게살 맛과 매콤하고 강렬한 ...
2024.04.04 뉴데일리경제 > 패션·뷰티 > 문은혜 ,강필성 ,조현우 -
이마트, 조선호텔 중식당과 협업… 팔보채・난자완스 출시
... 키친델리에서 연간 30만 개 가량 판매되는 인기 상품을 업그레이드 한 것이다.기존 상품 대비 해산물 함량을 50% 증량한 것은 물론, 최적의 식감을 위해 원재료 커팅 방식과 데침 정도까지 변경하는 ...
2024.03.31 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 문은혜 -
[주총] 이효율 풀무원 대표 "지속가능식품 확장 등 4개 핵심사업 집중"
... 다양한 국내외 스타트업 협업과 내부 연구를 통해 확보한 김 육상양식, 세포 배양육 및 해산물, 로봇 셰프 등 푸드테크 혁신 기술을 통해 다가오는 미래 트렌드에 대응해 나갈 계획이다.
2024.03.28 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
롯데호텔 서울, '요리계 피카소' 피에르 가니에르 셰프 방한 스페셜 메뉴 선봬
... 색감의 플레이팅과 독보적인 창의력으로 요리계의 피카소로도 불린다.이번 스페셜 디너 코스는 각종 해산물과 봄나물들을 조화롭게 활용해 바다와 봄 향기의 하모니를 입안 가득 느낄 수 있다는 것이 특징이다.셰프 ...
2024.03.27 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
[Weekly New호텔] 1인 19만원 뷔페값으로 온 가족 '가성비' 뷔페 어때요?
... 고객층과 비즈니스 미팅 기호를 반영해 '양보다 질'을 앞세워 선보인다.대표 메뉴로는 ▲시트러스 해산물 샐러드 ▲콜리플라워 샐러드 ▲구운 연어 샐러드 등 입안을 상큼하게 리프레시 할 수 있는 8여 가지의 ...
2024.03.22 뉴데일리경제 > 호텔·레저 > 최신혜 -
박완수 경남도지사, 尹 대통령과 함께 삼천포 용궁수산시장 방문
... 상인들을 격려했다. 삼천포 용궁수산시장은 사천 삼천포항 인근에 자리하고 있으며 경남의 싱싱한 해산물을 자랑하는 수산물 특화 상설시장으로 지역주민뿐만 아니라 관광객들도 많이 찾는 곳으로 유명하다.
2024.03.13 부산울산경남 > 경남 > 황상욱 -
[포토] 현대그린푸드, "현대백화점서 '봄의 맛' 담은 신메뉴 만나보세요"
현대그린푸드가 전국 현대백화점과 현대아울렛 27개 점포 식품관에서 봄 제철 해산물을 활용한 신메뉴를 선보인다. 이번에 선보이는 신메뉴는 '봄, 바다도 봄'이라는 콘셉트로 제철을 맞는 ...
2024.03.07 뉴데일리경제 > 포토-경제·산업 > 정상윤 -
송현석 신세계푸드 대표 "자체 급식·외식 경험으로 대안식품 차별화"
... 소비자들의 선택지를 넓혀주었으면 좋겠다"고 전했다. 신세계푸드는 식물성 대안육뿐 아니라 곡물 우유, 식물성 해산물 등 다양한 분야에서 연구개발에 몰두하고 있다. 현재 오픈 이노베이션을 통해 코어기술을 보유하고 ...
2024.03.05 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜 -
선지 없는 순대, 오트로 만든 치즈… 신세계푸드 "대안식품 시장 리딩할 것"
... 간편식을 선보이는 중이다.신세계푸드는 ▲식물성 대안육 ▲곡물 우유 ▲아쿠아팜 해조류 추출 식물성 해산물 ▲식물성 대안식품 등 카테고리에 맞춰 대안식품을 개발하는 데 힘을 기울이는 중이다. 이날 선보인 ...
2024.03.05 뉴데일리경제 > 유통 > 최신혜