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충남도립대 호텔조리제빵학과, 국제요리경연대회 '무더기 입상'
충남도립대학교 호텔조리제빵학과가 '2023 대한민국 챌린지컵 국제요리경영대회'에서 해양수산부장관상 등 각종 상을 휩쓸었다.10일 충남도립대에 따르면 호텔조리제빵학과는 지난 6일부터 이틀간 ...
2023.05.10 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
대전과학기술대, '국제요리경연대회' 금상 수상
대전과학기술대 외식조리 제빵계열 학생들이 지난 6일부터 이틀간 대전컨벤션센터에서 열린 '2023 대한민국 챌린저컵 국제요리경연대회'에서 금상을 받았다.9일 대학에 따르면 마스터셰프 한국협회 ...
2023.05.09 대전충청세종 > 대전 > 김경태 -
'베리베리 빵빵데이' 97% “만족”…매출도 UP
... 천안시지부는 지난 2월부터 딸기 제품 5개 이상을 판매하는 제과업체를 선정하고 지역 농산물을 활용하는 제빵기술 세미나, 지역 농가 현황 정보 제공 및 자율 구매 등 지역 농산물 확대를 위해 꾸준히 협력해왔다.베리베리 ...
2023.05.09 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
[포토] 홈플러스 온라인, 가정의달 맞아 '시니어마켓' 기획전 개최
... 한국노인인력개발원과 협업해 '시니어마켓' 기획전을 연다. 홈플러스 온라인 '시니어마켓'에서 참기름·제과제빵·해산물 등 각종 식품과 비누·수공예품 등 일상용품을 아우르는 노인생산품 200여 종을 판매한다. 상품 ...
2023.04.28 뉴데일리경제 > 포토-경제·산업 > 정상윤 -
"저희 매장에서만 팔아요"… 엔제리너스, 지역 특화 이색 빵 인기
... 활용한 이색 베이커리 메뉴로 경쟁력을 강화하고 있다.엔제리너스는 소비자 반응에 힘입어 지역 유명 제빵 브랜드와의 협업을 이어나가겠다는 방침이다. 현재 엔제리너스는 직접 구운 따뜻한 베이커리 제품과 신선한 ...
2023.04.18 뉴데일리경제 > 식음료 > 변상이 -
美 소외계층 시민 돕는다… 허진수 SPC 사장, 뉴욕시장과 만나 일자리 창출 지원
... 소수인종 여성기업의 활동을 지원한다. 이를 위해 파리바게뜨는 '인턴십 프로그램'을 운영해 참가자들에게 제빵 교육과 실습을 제공할 예정이다.파리바게뜨는 뉴욕 5개 자치구에 경제적 약자를 위한 식품 기부를 진행할 ...
2023.04.14 뉴데일리경제 > 식음료 > 변상이 -
[단독] 정부 가격인상 자제 압박에도… CJ푸드빌 뚜레쥬르, 평균 7.3% 인상
... 인상되면서 원유 가격이 리터당 49원씩 올라 빵값 상승을 부추긴 것으로 보인다. 뚜레쥬르를 시작으로 제빵업계에서 도미노 인상이 나타날지 관심이 집중되고 있다. 다만 파리바게뜨 관계자는 "당분간 가격 인상 ...
2023.04.04 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라 -
강원도립대 총학생회장에 이재교 학생 '당선'
강원도립대학교는 지난 28일부터 이틀간 실시한 제26대 총학생회장 선거 결과 바리스타제과제빵과 이재교 학생이 당선됐다. 부학생회장에는 해양경찰과 김지겸 학생이 당선됐다.1일 도립대에 ...
2023.04.01 대전충청세종 > 강원 > 김정원 -
"커피만으론 역부족… 빵순이 잡는다"… 커피업계 '베이커리'에 집중
... 높이고 있다.당해 6월 석촌호수DI점 리뉴얼과 함께 베이커리 전문 브랜드인 윤쉐프의 정직한 제빵소와 협업을 진행했다. 매장 내 숍인숌(Shop-In-Shop) 형태의 베이커리 생산설비를 구축해 매장을 방문한 ...
2023.03.31 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 변상이 -
서원대 호텔조리학부 '마루비시 코리아 페어' 제빵 경연대회 '대상'
서원대학교 호텔외식조리학부가 '2023년 마루비시 코리아 페어'에서 열린 '제1회 학생 제빵 경연대회'에서 대상을 차지했다.21일 서원대에 따르면 지난 15, 16일 이틀간 서울 강남구 ...
2023.03.21 대전충청세종 > 충북 > 김동식