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대형마트 3사 '삼겹살大戰' "8월 평균 매출 2.25배↑"
돈육 소비가 가장 많은 8월 바캉스 시즌이 다가오면서 대형마트들의 삼겹살 전쟁이 시동을 걸었다. 29일 홈플러스가 지난해 돼지고기 매출을 분석한 결과 본격적인 바캉스 시즌인 8월게 돼지고기 ...
2015.07.29 뉴데일리경제 > 산업 > 권지예 -
'300만 캠핑族 잡아라' 유통·주류 '마케팅 大戰'
... 등도 마련했다.옥션 관계자는 "바캉스 시즌을 앞둔 지난달 18일부터 지난 17일까지 한달간 구이용 돼지고기 판매가 전년 대비 80% 증가하는 등 바비큐용 식재료가 인기를 끌고 있다"며 "특히 일반적인 캠핑요리 ...
2015.07.21 뉴데일리경제 > 산업 > 권지예 -
동원F&B, 업계 최초 우유로 재운 '우유 리챔' 출시
... 칼슘, 철분, 비타민 등 우유의 영양까지 담은 제품이다. '우유 리챔'은 마블링이 좋고 육질이 연한 돼지고기 앞다리살 함량이 90% 이상으로 햄 본연의 맛이 살렸으며, 우유와 유크림을 더해 한층 더 식감이 ...
2015.07.20 뉴데일리경제 > 마케팅 > 권지예 -
'집밥 백선생' 인기 어느 정도?…“돼지고기 없어서 못 팔아”
... 후 재밌는 사연이 들어왔다. 카레용 목살이 많이 팔렸다고 하더라. 만능간장 방송 후에는 만능간장용 돼지고기가 동이 났다더라”며 “정육점 사장님이 '집밥 백선생' 열풍을 체감 하셨다더라”고 밝혀 시청자들의 이목을 ...
2015.07.08 뉴데일리 > 스타 > 진해원 -
'제주산 돼지고기' 알고 보니 저가 냉동육
'제주산 친환경 고급 돼지고기'로 둔갑, 억대 챙긴 업체 대표 구속부산경찰청은 제주산 친환경 고급돼지 상표를 붙인 저가 돼지고기를 부산시내 17개 가맹점에 공급, 5억9,000만 ...
2015.07.06 부산울산경남 > 부산 > 김진흥 -
노희영 이번엔 'YG푸드'로 홍대 '삼거리 푸줏간' 대박날까
... 사업에 힘을 실으면서부터다.지난 5일 양 대표는 히노컨설팅펌 노희영 대표(전 CJ고문)와 합작해 돼지고기 전문 프리미엄 외식브랜드 '삼거리 푸줏간'을 홍대에 열었다.노 대표는 수많은 외식 브랜드를 기획하며 ...
2015.06.30 뉴데일리경제 > 산업 > 권지예 -
돼지고기도 저지방 '열풍' 金겹살보다 귀하신 목살
맛보다는 건강을 중시하는 소비트렌드가 확산되며 돼지고기 시장에까지 저지방 열풍이 부는 모습이다. 이른바 '금겹살'로 불리며 돼지고기 부위 중 가잔 비싼 몸값을 자랑했던 삼겹살이 목살가격에 ...
2015.06.28 뉴데일리경제 > 산업 > 황의준 -
메르스 때문에...외식 ↓ 집밥 매출 ↑
... 휩쓸면서 사람들이 외부 활동을 자제해 외식업계가 큰 타격을 받았지만, 이마트 등 대형마트에서 쇠고기와 돼지고기, 한식과 분 식 등 '집밥 메뉴'의 매출은 큰 폭으로 증가해 희비가 엇갈렸다. 한국외식산업연구원이 ...
2015.06.21 뉴데일리경제 > 산업 > 전상현 -
5월 생산자물가 3개월만에 상승세 전환
... 올랐다. 오랜 가뭄으로 농림수산품도 2.2% 상승했다. 배추(112.8%), 수박(79.4%), 돼지고기(16.5%)의 오름폭이 컸다. 반면 전력, 가스 및 수도는 도시가스 가격 인하로 전달 대비 3.8% ...
2015.06.19 뉴데일리경제 > 종합 > 윤광원 -
'심야식당','먹방을 유도하는 드라마 속 음식 화제...' '야식집 매상이 쭉쭉!'
... 붉은색 빛깔의 소세지 볶음이 보는 이들의 군침을 불러일으킨다.'심야식당'은 공식적으로 판매하는 메뉴가 돼지고기 된장국 외에는 없다.대신 손님들이 재료를 들고와서 원하는 음식을 요청하면 마스터(주방장)가 직접 만들어 ...
2015.06.18 뉴데일리 > 스타 > 김경록